lunedì 13 gennaio 2014

Il paradosso di celebrare nello stesso giorno la nascita del profeta Mohammad e la morte di Ariel Sharon

Oggi si festeggia il mawlid (oppure: mouloud, maoulide, moulid e muled), una festa che commemora la nascita del profeta Maometto. Questa giornata viene celebrata da molte comunità musulmane nel mondo, sia sunniti che sciiti. Dolce unico nel suo genere nell’intera area mediterranea, l’assidat ez-zgougou è una crema scura a base di pinoli del Pino d’Aleppo ricoperta da uno strato di crema bianca e sopra il quale vengono aggiunti per la decorazione i frutti secchi, come pistacchi, mandorle e nocciole tritate, gherigli di noce e pinoli interi e anche palline argentate. L'ironia della sorte ha voluto che proprio oggi si celebrassero le esequie di Ariel Sharon*, noto politico israeliano, tristemente passato alla storia per il famoso massacro di Sabra e Chatila**.

*http://it.wikipedia.org/wiki/Ariel_Sharon
**http://it.wikipedia.org/wiki/Sabra_e_Shatila


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